- Кондитерское направление
- Мясное направление
- Функциональные смеси для вареных колбас и ветчин
- Функциональные смеси для производства деликатесов из мяса и птицы
- Каррагинаны, стабилизаторы, эмульгаторы
- Белки (соевые, животные, молочные и их смеси)
- Натуральные кишечные оболочки
- Красители и средства для цветообразования
- Фосфаты пищевые
- Смеси специй для п/к, в/к, вареных колбас и сосисок
- Комплексные смеси для п/к, в/к и вареных колбас
- Улучшители вкуса, ароматы мяса и экстракты специй
- Добавки для производства сырокопченых колбас и сыровяленых продуктов
- Добавки для производства рубленных полуфабрикатов
- Освежители и консерванты
- Специальные средства для приготовления свиной шкурки
- Чистящие и моющие средства для мясной и птицеперерабатывающей промышленности.
- Искусственные оболочки
- Улучшители теста
- КОМПЛЕКСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СНЕКОВ
- Комплексные смеси специй серии ЭКОНОМ
- Нитритная соль
- Маринады, обсыпки.
- Добавки для производства натуральных полуфабрикатов
- Добавки для производства ливерных колбас, паштетов, холодцов, заливного
- ПРОДУКТЫ МАРКИ «УНИКОНС»
- Комплексные смеси специи серии УС
- Ароматизаторы
- Гели для декорирования
- Глазури кондитерские
- Загустители и гелеобразователи
- Какао – продукты
- Комплексные пищевые добавки для продления свежести и сроков годности
- Консерванты, кислоты, буферные соли
- Концентраты для производства зернового хлеба
- Красители
- Мучные многокомпонентные хлебопекарные смеси
- Пенообразователи
- Повидло, конфитюры, начинки
- Разрыхлители
- Сахарные изделия
- Сахарозаменители и подсластители
- Функциональные смеси для выпеченных изделий
- Функциональные смеси для кремов и начинок
- Цветные декорационные массы
- Цукаты из фруктов и ягод
- Hulshof 's Protein Technologies B.V. (Нидерланды)
- Пентамаш (Россия)
- Милорд (Россия)
- Gewurzmuller (Германия)
- Van Hees (Германия)
- Актива (Россия)
- Белкозин (Россия)
- Viskofan (США)
- Dewro (Чехия)
- Teepak (Бельгия)
- ООО "БОБ"
- «Синержи»
- Poly-Pack (Украина)
- Viscofan S.A. (Испания)
- SIX (Финляндия)
- LIHEL(Финляндия)
- ООО "ПищеПромСырье"
- РН LIQUID LLC
- «УНИКОНС»
Warning: mysql_fetch_assoc() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /home/tdntk/tdntk.ru/docs/lib/functions.php on line 667
«ОлеоПро» и «АнтиОксидин»
«ОлеоПро» и «АнтиОксидин» - ваши помощники номер один
В кондитерской промышленности продукты питания теперь можно обезопасить с помощью препарата «Униконс АнтиОксидин»
Для чего нужна сорбиновая и бензойная кислота? Известно, что их с успехом используют в пищевой промышленности. Увеличение сроков годности некоторых алкогольных и безалкогольных напитков, использование в производстве сыра и хлебобулочных изделий, обработка рыбопродуктов – вот лишь малая часть, где применяются эти консерванты.
Но значительная доля пищепрома приходится на масложировую отрасль, кроме того жировые компоненты присутствуют во многих продуктах питания. Из-за неотъемлемых свойств этих консервантов (они плохо растворяются в масляной среде), их применение в данных сферах ограничено.
Разработчики НПО «Альтернатива» решили этот вопрос, выпустив новый консервант. «Униконс ОлеоПро» в своей основе – это сорбиновая и бензойная кислоты. Только теперь они растворяются в жировой и масляной средах. Интересно, что «ОлеоПро» еще и водорастворимый препарат. То есть, вы можете использовать его при изготовлении кулинарной продукции, в рыбопереработкеи масложировой отрасли.
Кроме того, в кондитерской промышленности продукты питания теперь можно обезопасить с помощью препарата «Униконс АнтиОксидин». Обработав халву, чак-чак,козинаки, чипсы и снэкиэтим антиоксидантом, вы продлите их срок годности и не допустите появления прогорклого вкуса.
«ОлеоПро» и «АнтиОксидин» – ваши помощники номер один.