• Главная
• О компании
• Продукция
  • Кондитерское направление
  • Мясное направление
  • Элитная соль из Европы
• Новости
• Контакты
  • Проезд в городе Екатеринбурге
  • Проезд в городе Ижевске
  • Проезд в городе Тюмени
  • Проезд в городе Костанай

«Униконс Пеногаситель» - увеличен срок годности!

Антивспенивающие агенты снижают количество пены или предотвращают её появление

Научно-производственное объединение «Альтернатива» продолжает совершенствовать свою продукцию. Так, был увеличен срок годности «Униконс Пеногаситель» с 6 месяцев до полутора лет.

«Униконс Пеногаситель» - препарат, разработанный специально для применения в пищевой промышленности. Он не окисляется, не разлагается и не влияет на органолептические показатели продукта. Что в принципе совсем не удивительно – ведь дозировка «Униконс Пеногаситель» всего 50-100 грамм на одну тонну продукции.

Как правило, различают антивспенивающие агенты, предупреждающие появление пены и пеногасители, разрушающие уже образовавшуюся пену. «Униконс Пеногаситель» - препарат, сочетающий в себе и те и другие качества. При добавлении его на определенном технологическом этапе, он препятствует выделению пены. В случае, когда пена по тем или иным причинам уже появилась, добавив «Униконс Пеногаситель», вы легко её разрушите.

Пеногасители очень эффективны в процессах, которые сопровождаются пенообразованием. Например, добавление пеногасителя во время варки сахарного раствора сокращает время варки и уменьшает образование пены. Так же важны антивспенивателипри производстве крахмала, кулинарных и кормовых дрожжей, варенья, мармеладов и желе, мясомолочной и овощной продукции. Активно используют пеногасители на спиртовых и гидролизных заводах, а также при разливе напитков в тару.

«Униконс Пеногаситель» - ваш первый помощник против пены. а-Б».Этот препарат эффективен против большинства микроорганизмов и водорослей. «Септоцил Аква-Б» не вызывает аллергии, не раздражает слизистые и кожные покровы, он абсолютно не токсичен.Отметим также, что рабочий раствор этого препарата можно использовать неоднократно, что значительно снижает расходы на дезинфекцию.

После обработки специализированным средством бутылки, кеги и оборудование  необходимо как следует промыть водой, чтобы полностью удалить использованный рабочий раствор и остатки загрязнения.

Специалисты отмечают, что «Септоцил Аква-Б» - это отечественный, улучшенный аналог финского препарата Melkkoи других средств, применяемых для дезинфекции линий пивоварения и виноделия.