СМАКОЛИН (ШАШЛЫК 010) - Комплексная пищевая добавка для снеков.
Дозировка: 3-7%.
Состав: Мальтодекстрин,соль, декстроза, сахар, усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, гидролизат растительного белка, лук порошок, ароматизатор (бекона), специи, экстракт специй, регулятор кислотности Е330, растительный жир, агент антислеживающий Е551.
Особенности применения: Насыщенный вкус шашлыка из свинины, маринованного с луком и перцем. Рекомендуется для картофельных чипсов 5-7%, ржано-пшеничных сухариков 4-6%, арахиса 3-5%, экструзионных продуктов 5-7%.