АССОРТИ (ГРИБЫ СО СМЕТАНОЙ 010) - комплексная пищевая добавка для снеков.
Дозировка: 3-7%
Состав: Соль, мальтодекстрин, декстроза, сахар, специи и приправы, сыворотка молочная,усилители вкуса и аромата Е621, Е627, Е631, гидролизаты растительных белков, ароматизаторы (грибов, сметаны), антиокислитель: лимонная кислота Е330, растительный жир, зелень петрушки сушеная, агент антислеживающий Е551, экстракты специй.
Особенности применения: Насыщенный грибной жульен (гармоничное сочетание лесных грибов, деревенской сметаны и жареного лука). Рекомендуется для картофельных чипсов 5-7%, ржано-пшеничных сухариков 4-6%, арахиса 3-5%, экструзионных продуктов 5-7%.