Норма закладки, г. на кг.: 0,3-1.
Состав: экстракт лимона, экстракт специй, декстроза.
Особенности применения: смесь специй для всех видов колбасных изделий. Рекомендуется для продуктов с большой заменой мясного сырья и для устранения пороков сырья.