Норма закладки, г. на кг.: 1-2.
Состав: эмульгатор: смесь специй, усилитель вкуса Е 621. Благородный вкус.
Особенности применения: облагораживает, завершает вкус колбас и мясопродуктов. Подчёркивает вкус мяса в мясопродукте. Скрывает лёгкие пороки сырья. Делает вкус ровным. Область применения: все виды колбасных изделий, деликатесы.