Норма закладки, г. на кг.: 2.
Состав: идентичные натуральным ароматические вещества, декстроза, растительное масло.
Особенности применения: смесь специй для вареных, полукопченных колбас и деликатесов интенсивного ароматаи яркого вкуса. Рекомендуется использовать на говяжеемких рецептурах, в п/к колбасах с заменами сырья на эмульсию из шкурки и мясо мех. обвалки птицы.