Комплексная добавка для производства вареных колбасных изделий. Обладает сбалансированным сливочным вкусом и высокой влагосвязывающей способностью.
Состав: загустители -Е407,Е450ii, Е412, поваренная соль, Е621 глутамат натрия, фруктоза, экстракты специй, специи, декстроза, антиокислители – Е330, Е300, ароматизатор, идентичный натуральному
Дозировка: 10 г./кг.
Упаковка: пакеты по 1 кг.
Срок хранения: 24 месяца.