Комплексная добавка с нотой муската для производства «Докторской» вареной колбасы.
Состав: лактоза, Е451 трифосфат натрия, поваренная соль, пряности (мускат), Е300 L-аскорбиновая кислота.
Дозировка: 8 г/кг.
Упаковка: Пакеты по 1 кг.
Срок хранения: 24 месяца.