Состав: перец, мацис, кориандр, мускат, оттенок лимона и чеснока, пряности, E 621.
Особенности применения: интенсивная смесь специй с ярким вкусом и нежным ароматом. Рекомендуется для сосисок, сарделек, варёных колбас. Имеет типичный для колбас вкус. При вторичном разогреве вкус усиливается и становится «обьёмным».