+7(343) 382 - 11 - 50 8 - 800 - 222 - 54 - 30
Личный кабинет
- Кондитерское направление
- Мясное направление
Типы продукции
- Функциональные смеси для вареных колбас и ветчин
- Функциональные смеси для производства деликатесов из мяса и птицы
- Каррагинаны, стабилизаторы, эмульгаторы
- Белки (соевые, животные, молочные и их смеси)
- Натуральные кишечные оболочки
- Красители и средства для цветообразования
- Фосфаты пищевые
- Смеси специй для п/к, в/к, вареных колбас и сосисок
- Комплексные смеси для п/к, в/к и вареных колбас
- Улучшители вкуса, ароматы мяса и экстракты специй
- Добавки для производства сырокопченых колбас и сыровяленых продуктов
- Добавки для производства рубленных полуфабрикатов
- Освежители и консерванты
- Специальные средства для приготовления свиной шкурки
- Чистящие и моющие средства для мясной и птицеперерабатывающей промышленности.
- Искусственные оболочки
- Улучшители теста
- КОМПЛЕКСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СНЕКОВ
- Комплексные смеси специй серии ЭКОНОМ
- Нитритная соль
- Маринады, обсыпки.
- Добавки для производства натуральных полуфабрикатов
- Добавки для производства ливерных колбас, паштетов, холодцов, заливного
- ПРОДУКТЫ МАРКИ «УНИКОНС»
- Комплексные смеси специи серии УС
Типы продукции
- Ароматизаторы
- Гели для декорирования
- Глазури кондитерские
- Загустители и гелеобразователи
- Какао – продукты
- Комплексные пищевые добавки для продления свежести и сроков годности
- Консерванты, кислоты, буферные соли
- Концентраты для производства зернового хлеба
- Красители
- Мучные многокомпонентные хлебопекарные смеси
- Пенообразователи
- Повидло, конфитюры, начинки
- Разрыхлители
- Сахарные изделия
- Сахарозаменители и подсластители
- Функциональные смеси для выпеченных изделий
- Функциональные смеси для кремов и начинок
- Цветные декорационные массы
- Цукаты из фруктов и ягод
Брэнды
- Hulshof 's Protein Technologies B.V. (Нидерланды)
- Пентамаш (Россия)
- Милорд (Россия)
- Gewurzmuller (Германия)
- Van Hees (Германия)
- Актива (Россия)
- Белкозин (Россия)
- Viskofan (США)
- Dewro (Чехия)
- Teepak (Бельгия)
- ООО "БОБ"
- «Синержи»
- Poly-Pack (Украина)
- Viscofan S.A. (Испания)
- SIX (Финляндия)
- LIHEL(Финляндия)
- ООО "ПищеПромСырье"
- РН LIQUID LLC
- «УНИКОНС»
| Наименование | Особенности применения, состав |
| СМЕСИ СПЕЦИЙ И КОМПЛЕКСНЫЕ ДОБАВКИ | |
| ВЕНСКАЯ ПРЕМИУМ | Смесь специй для сосисок типа "Венские", "Молочные", "Сливочные" |
| КОМБИ МОЛОЧНАЯ плюс | Комплексная смесь с нежным ароматом сливок. |
| КОМБИ МОЛОЧНЫЕ СОСИСКИ | Комплексная смесь с традиционным вкусом Молочных сосисок. |
| Кутер Микс Сосиски Венские | Комплексная смесь с красителем для сосисок типа Венские. |
| Молочные сосиски | Комплексная смесь для сосисок с увеличенным выходом. |
| СЕРИЯ МАСТЕР КЛАСС СОСИСКИ ВЕНСКИЕ деликатесные | Смесь специй для сосисок типа "Венские", "Молочные", "Сливочные" |
| Смесь "Натур Микс 1" | Комплексная смесь специй с красителем и натуральными специями для производства сосисок без Е символов. |
| Смесь "Натур Микс 2" | Комплексная смесь специй с красителем для производства сосисок без Е символов (без специй). |
| Смесь "Сосиски Комби" | Комплексная смесь с традиционным вкусок Молочных сосисок. |
| Фламил "Молочная со молочной нотой" | Смесь специй для сосисок типа "Венские", "Молочные". |
| Фламил "Молочная со сливочной нотой" | Смесь специй для сосисок типа "Молочные", "Сливочные". |
| Цертина Аром 40 | Комплексная смесь для сосисок типа Молочные с увеличенным выходом. Хорошо ложится на жирное сырье |
| УЛУЧШИТЕЛИ ВКУСА | |
| АРОМАТ КУРИЦЫ | Характерный аромат курицы. |
| АРОМАТ СВИНИНЫ | Характерный аромат свинины. |
| Аромат сливочного масла (лактивин) | Характерный аромат сливочного масла. |
| СУПЕРБА | Облагораживает, завершает вкус продукта. |
| Смесь "Либиф Экстра" | Аромат говядины |
| Смесь "Липорк Экстра" | Аромат свинины |
| ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ СМЕСИ | |
| КОЛЛАПРО | Говяжий волокнистый белок |
| Коллапро Премиум | Говяжий белок, мелкодисперстный |
| МЕГАГЕЛЬ 200-01 | Эмульгатор на основе КМЦ |
| Смесь "Липро Гост" | Функциональная смесь на основе плазмсы крови, гидратация 1:10 |
| Смесь "Эмульгатор - ЭМС 10" | Смесь трансглютаминазы и молочного белка |
| Трегалоза | Полисахарид |
| Цертина Лакт | Сывороточный белок |
| Цертина Лакт 10 | Функциональная смесь на основе молочного белка. Гидратация 1:8-1:10. |
| Цертина Лакт 20 | Эмульгатор на основе КМЦ |
| Цертина МОЛ | Молочный белок |
| Цертина Про к | Говяжий белок, мелкодисперстный |
| Цертина Про м | Смесь молочных и животных белков |
| Цертина Про с | Свиной белок |
| Цертина ФОС | Фосфат |
| КРАСИТЕЛИ | |
| Миколор АР | Краситель на основе кармина и понсо |
| Смесь "Натуральный краситель" | Краситель на основе гемоглобина крови, не содержит Е символов |
| ФОРРО РУБИО | Краситель на основе кошенили. |
| ОСВЕЖИТЕЛИ | |
| Смесь "Натуральный экстракт лука" | Увеличивает сроки годности, не содержит Е символов |
| Цертина ОС | Увеличивает сроки годности. |
| ОБОЛОЧКА | |
| ВиниПак 19 цв. копч. | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| ВиниПак 22 цв. копч. | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| ВиниПак 24 цв. копч. | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 19 цв. копч. | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 20 бесцветный | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 22 бесцветный | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 L.S. (110) | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 L.S. (55) | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 L.S. красная полоса | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 б/ц 4 красные полосы | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 бесцветный/110 | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Вискофан Д 24 цв. копчения (110) | Целюлоидная проницаемая оболочка |
| Девро Д22 FINE S KN (4800м) | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Девро коллагеновая съедобная оболочка Д 13 Smoke + | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Девро коллагеновая съедобная оболочка Д 15 SELECT CLR 10.00 CE | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Девро коллагеновая съедобная оболочка Д 22 | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 24 б/ц кор. 3948м | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 20 ( FINE KCE) карамель | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 20 карамель кор 6174м | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 22 б/ц (FINE KCE) кор. 4800м | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 22 б/ц (Select) | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Кутизин Д 24 б/ц (FINE KCE) | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Натурин NDX 22 бесцветная | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Нитта D19 коричневый СЕ-закрытый конец | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Нитта D21 б/цв СЕ-закрытый конец | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Нитта D23 б/цв СЕ-закрытый конец | Коллагеновая съедобная оболочка |
| Луга-Бар Д 24 М ТБ цвет 9.3 А полосы красные | Полиамидная оболочка |
| Луга-Бар "Кранц 200" ТБ Д 24 9.3 П | Полиамидная оболочка |
| Луга-Бар М ТБ Д 24 цвет 9.0 А | Полиамидная оболочка |
| Луга-Бар М ТБ Д 24 цвет 9.3А | Полиамидная оболочка |
| Луга-Бар М ТБ Д 32 цвет 9.5 А | Полиамидная оболочка |
| Каралон Д24 тип А копчёный | Полиамидная оболочка |
| Каралон Д24 тип А копчёный 4 полосы | Полиамидная оболочка |
| Черева баранья 20-22 А | Натуральная съедобная оболочка |
| Черева баранья 24-26 А | Натуральная съедобная оболочка |
| ПРОЧИЕ | |
| Жидкий дым (Деликарома) | |
| Крахмал картофельный (белорусия) | |
| Молоко сухое обезжиренное 1,5% | |
| Молоко сухое цельное 25% (ГОСТ) | |
| Соль нитритная | |
| Щепа для копчения в ассортименте | |
| Яичный порошок |
| Добавки для приготовления паштетов |
| ЛАКСА-про паштет |
| Лемикс-25 |
| Приправа Паштет грибной |
| Приправа Паштет Польский |
| Приправа Паштет укропный |
| МЕДОВЫЙ Лакаром серия |
| Фламил "Паштет" |
| Фламил "Паштет луковый" |
| Фламил "Паштет печеночный" |
| Добавки для приготовления холодцов и заливных |
| Желатин промышленный |
| Промил-желе |
| Промил-кристалл 75 |
| Фламил "Заливное особое" |
| Фламил "Заливное" |
| Фламил "Лавровый лист" |
| Фламил "Паштет луковый" |
| Фламил "Перец белый" |
| Фламил "Перец душистый водорастворимый" |
| Фламил "Перец душистый" |
| Фламил "Перец красный" |
| Фламил "Перец черный водорастворимый" |
| Фламил "Холодец" |
| Фламил "Черный перец" |
| Фламил "Чеснок" |
| Консерванты |
| Фриш Прима |
| ЛАКСА-фреш Н |
| Бензоат натрия |
| Цертина ОС |
| Натуральные специи и пряности |
| Горчичный порошок В/С |
| Горчичный порошок в/с Родос |
| Кориандр молотый 1с |
| Кориандр молотый В/С |
| Лавровый лист |
| Лук жареный |
| Лук молотый |
| Лук молотый высший сорт |
| Лук резанный вс |
| Орех мускатный дробленый 1 сорт |
| Орех мускатный дробленый в/с |
| Паприка красная молотая сладкая |
| Паприка красная хлопья 6х6 |
| Перец душистый горошек |
| Перец душистый молотый В/С |
| Перец красный молотый 1 сорт |
| Перец красный молотый ВС |
| Перец сладкий зеленый хлопьями 3х3 |
| Перец сладкий красный хлопьями 3х3 |
| Перец сладкий красный хлопьями 6х6 |
| Перец черный горошек МЖ-1 |
| Перец черный молотый 1 Сорт |
| Перец черный молотый ВС |
| Перец черный молотый ВС (25*1) |
| Укроп зелень 1с |
| Чеснок гранулированный 26/40 |
| Чеснок гранулированный 40/60 |
| Чеснок молотый |
| Чеснок резаный |
| Паста "Чесночная", ведро 1 кг |
| Паста "Чесночная", ведро 5 кг |
| Мясное сырье для приготовления паштетов, холодцов и заливных |
| Голова говяжья |
| Жилка |
| Кровь пищевая |
| Легкое говяжье |
| Мясо-хвост говяжий |
| Печень говяжья |
| Почки говяжьи |
| Прихоти |
| Рубец говяжий |
| Сердце говяжье |
| Суповой набор |
| Сырец |