- Кондитерское направление
- Мясное направление
- Функциональные смеси для вареных колбас и ветчин
- Функциональные смеси для производства деликатесов из мяса и птицы
- Каррагинаны, стабилизаторы, эмульгаторы
- Белки (соевые, животные, молочные и их смеси)
- Натуральные кишечные оболочки
- Красители и средства для цветообразования
- Фосфаты пищевые
- Смеси специй для п/к, в/к, вареных колбас и сосисок
- Комплексные смеси для п/к, в/к и вареных колбас
- Улучшители вкуса, ароматы мяса и экстракты специй
- Добавки для производства сырокопченых колбас и сыровяленых продуктов
- Добавки для производства рубленных полуфабрикатов
- Освежители и консерванты
- Специальные средства для приготовления свиной шкурки
- Чистящие и моющие средства для мясной и птицеперерабатывающей промышленности.
- Искусственные оболочки
- Улучшители теста
- КОМПЛЕКСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СНЕКОВ
- Комплексные смеси специй серии ЭКОНОМ
- Нитритная соль
- Маринады, обсыпки.
- Добавки для производства натуральных полуфабрикатов
- Добавки для производства ливерных колбас, паштетов, холодцов, заливного
- ПРОДУКТЫ МАРКИ «УНИКОНС»
- Комплексные смеси специи серии УС
- Ароматизаторы
- Гели для декорирования
- Глазури кондитерские
- Загустители и гелеобразователи
- Какао – продукты
- Комплексные пищевые добавки для продления свежести и сроков годности
- Консерванты, кислоты, буферные соли
- Концентраты для производства зернового хлеба
- Красители
- Мучные многокомпонентные хлебопекарные смеси
- Пенообразователи
- Повидло, конфитюры, начинки
- Разрыхлители
- Сахарные изделия
- Сахарозаменители и подсластители
- Функциональные смеси для выпеченных изделий
- Функциональные смеси для кремов и начинок
- Цветные декорационные массы
- Цукаты из фруктов и ягод
- Hulshof 's Protein Technologies B.V. (Нидерланды)
- Пентамаш (Россия)
- Милорд (Россия)
- Gewurzmuller (Германия)
- Van Hees (Германия)
- Актива (Россия)
- Белкозин (Россия)
- Viskofan (США)
- Dewro (Чехия)
- Teepak (Бельгия)
- ООО "БОБ"
- «Синержи»
- Poly-Pack (Украина)
- Viscofan S.A. (Испания)
- SIX (Финляндия)
- LIHEL(Финляндия)
- ООО "ПищеПромСырье"
- РН LIQUID LLC
- «УНИКОНС»
"Добавки для ГОСТов с разрешением от ВНИИМП"
Уважаемые Партнеры!
Мы рады сообщить Вам, что компания ООО «Цертина» запустила в
производство первую линейку добавок «Цертина ГОСТ», разрешенные к
применению для производства колбас ГОСТ (вареные, варено-копченые,
полукопченые и жареные группы).
В состав добавок «Цертина ГОСТ» входят только натуральные пряности
и экстракты высшего качества, которые придают неповторимый
благородный вкус свойственный колбасам, сделанным по ГОСТу.
|
Наименование |
Область применения |
|
Цертина ГОСТ ФС Докторская |
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь для колбасы вареной «Докторской» ГОСТ |
|
Цертина ГОСТ ФС № 4 |
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь для колбасы вареной «Молочной» ГОСТ, сосисок вареных «Молочные» ГОСТ |
|
Цертина ГОСТ ФСЧ Русская |
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь для колбасы «Русской» ГОСТ |
|
Цертина ГОСТ ВСЧ Краковская |
Вкусоароматическая смесь для колбасы полукопченой «Краковская» ГОСТ |
|
Цертина ГОСТ ВС Сервелат |
Вкусоароматическая смесь для колбас варено- копченых «Сервелат» ГОСТ, «Московская» ГОСТ |
Предоставляем разрешенную документацию ВНИИМП.
Если Вас интересуют добавки для других колбас ГОСТ просим сообщить
об этом по почте semenov@zertina.ru и мы постараемся включить их
в следующую линейку продуктов.
Все новости