- Кондитерское направление
- Мясное направление
- Функциональные смеси для вареных колбас и ветчин
- Функциональные смеси для производства деликатесов из мяса и птицы
- Каррагинаны, стабилизаторы, эмульгаторы
- Белки (соевые, животные, молочные и их смеси)
- Натуральные кишечные оболочки
- Красители и средства для цветообразования
- Фосфаты пищевые
- Смеси специй для п/к, в/к, вареных колбас и сосисок
- Комплексные смеси для п/к, в/к и вареных колбас
- Улучшители вкуса, ароматы мяса и экстракты специй
- Добавки для производства сырокопченых колбас и сыровяленых продуктов
- Добавки для производства рубленных полуфабрикатов
- Освежители и консерванты
- Специальные средства для приготовления свиной шкурки
- Чистящие и моющие средства для мясной и птицеперерабатывающей промышленности.
- Искусственные оболочки
- Улучшители теста
- КОМПЛЕКСНЫЕ ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ ДЛЯ СНЕКОВ
- Комплексные смеси специй серии ЭКОНОМ
- Нитритная соль
- Маринады, обсыпки.
- Добавки для производства натуральных полуфабрикатов
- Добавки для производства ливерных колбас, паштетов, холодцов, заливного
- ПРОДУКТЫ МАРКИ «УНИКОНС»
- Комплексные смеси специи серии УС
- Ароматизаторы
- Гели для декорирования
- Глазури кондитерские
- Загустители и гелеобразователи
- Какао – продукты
- Комплексные пищевые добавки для продления свежести и сроков годности
- Консерванты, кислоты, буферные соли
- Концентраты для производства зернового хлеба
- Красители
- Мучные многокомпонентные хлебопекарные смеси
- Пенообразователи
- Повидло, конфитюры, начинки
- Разрыхлители
- Сахарные изделия
- Сахарозаменители и подсластители
- Функциональные смеси для выпеченных изделий
- Функциональные смеси для кремов и начинок
- Цветные декорационные массы
- Цукаты из фруктов и ягод
- Hulshof 's Protein Technologies B.V. (Нидерланды)
- Пентамаш (Россия)
- Милорд (Россия)
- Gewurzmuller (Германия)
- Van Hees (Германия)
- Актива (Россия)
- Белкозин (Россия)
- Viskofan (США)
- Dewro (Чехия)
- Teepak (Бельгия)
- ООО "БОБ"
- «Синержи»
- Poly-Pack (Украина)
- Viscofan S.A. (Испания)
- SIX (Финляндия)
- LIHEL(Финляндия)
- ООО "ПищеПромСырье"
- РН LIQUID LLC
- «УНИКОНС»
Весеннее предложение от Компании "Прогресс"
| Весеннее предложение от Компании "Прогресс" |  |
 |
 |
|
Куркума, кардамон, розмарин… Кориандр, корица и паприка… Если хочешь, поговорим О возможностях вкуса и запаха… |
|
| Предлагаем Вашему вниманию наиболее актуальные смеси из нашего ассортимента на сегодняшний день | |
 |
Комплексные смеси специй: 003892 Любительская-комплексная смесь для вареных колбасных изделий эконом-класса , обладает выраженным мясным ароматом, дозировка 10г/кг. 110019 Доктор Кок -комплексная смесь для вареных колбас эконом-класса , обладает выраженным ароматом кардамона, дозировка 6г/кг. 250050 Аромат свинины- смесь специй и ароматизаторов с выраженным ароматом свинины, дозировка 2-3 г/ кг. |
 |
Функциональные ингредиенты: 130013 СиксЭмульгопрот Экстра 30-эмульгатор на основе животных, растительных белков и гидроколлоидов , гидратация до 1:30. 360245 Липро Штерн-эмульгатор на основе гидроколлоидов , гидратация до 1:50. 003773 Натуральный краситель - краситель для всех видов мясных изделий на основе гемоглобина, дозировка 1-2 г/кг |
Пример рецептур с этими добавками можно посмотреть ->тут
Все новости